Köy Konağı’nda ana yemekleriniz kadar, onlara eşlik eden lezzetlerin de sofranıza kattığı değere inanıyoruz. Bu yüzden, özenle seçilmiş en taze mevsim ürünleriyle hazırladığımız soğuk salata ve meze çeşitlerimizle yemeğinizi bir şölene dönüştürüyoruz. Her biri damak zevkinize hitap edecek, ferahlatıcı ve sağlıklı seçenekler sunuyoruz.

İşte sofranıza tazelik katacak enfes seçeneklerimiz:

• Havuç Tarator: Yoğurdun o eşsiz ferahlığı, rendelenmiş havucun tatlılığıyla buluşuyor. Hafif, serinletici ve lezzetli bir başlangıç arayanlar için ideal.
• Limonlu Yoğurtlu Kabak: Kabak, limonun canlı dokunuşu ve ev yapımı yoğurdumuzla birleşerek hafif ve dengeli bir lezzet sunuyor. Sofranıza özel bir dokunuş katıyor.
• Köz Patlıcan: Közde ağır ağır pişirilen patlıcanın o eşsiz, isli aroması… Geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olan köz patlıcanımızla lezzet yolculuğuna çıkın.
• Fermente Turşu Tabağı: Yemeklerinizin yanında lezzet patlaması yaşatacak, kendi mutfağımızda özenle hazırladığımız ev yapımı fermente turşularımız. Hem lezzetli hem de faydalı.
• Çoban Salata: Taptaze mevsim yeşillikleri, salatalık, domates, biber ve soğanla hazırlanan, zeytinyağı ve nar ekşisiyle tatlandırılan klasik ve vazgeçilmez bir lezzet. Her yemeğin yanına yakışan bir favori.
• Yeşil Salata: Sağlıklı ve hafif bir tercih arayanlar için özenle seçilmiş mevsim yeşilliklerinden oluşan, sade ve ferahlatıcı bir seçenek.

Köy Konağı’nda, soğuk mezelerimiz ve salatalarımızla sadece midenizi değil, ruhunuzu da beslemeyi hedefliyoruz. Sofranızın vazgeçilmezi olacak bu eşsiz lezzetleri deneyimlemek için sizleri bekliyoruz!